انطلقت أمس فعاليات ندوة عسير منطقة الطهي العالمية ، التي تستضيفها جامعة الملك خالد في مركز المعارض والمؤتمرات بالمدينة الجامعية بالفرعاء ، لمدة خمسة أيام ، وتنظمها هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة ، بالتزامن مع جائزة الطهي العالمية التي حصدتها منطقة عسير للعام ٢٠٢٤م من منظمة الطهي العالمية ، وذلك بحضور ومشاركة أكثر من ٢٥ خبيرًا ومتخصصاً في مجال الطهي من ١٥ دولة .
إستراتيجية تطوير منطقة عسير
وأوضحت عميدة كلية السياحة والضيافة بجامعة الملك خالد الدكتورة رهام مشاط، أن الشراكات الإستراتيجية التي تعمل عليها الكلية تتواءم مع إستراتيجية تطوير منطقة عسير وتحقق مستهدفات رؤية السعودية ٢٠٣٠ ، التي حصد نتائجها فوز منطقة عسير بجائزة الطهي العالمية للعام ٢٠٢٤م ، والتي تُعد أول جائزة يمنحها معهد الطهي العالمي لدولة خارج القارة الأوروبية .
المنجز الوطني يضاعف الدور الريادي
وأكدت أن حصول منطقة عسير على هذا المنجز الوطني يضاعف الدور الريادي المطلوب من كلية السياحة والضيافة في بناء شراكات إستراتيجية مستدامة لتوفير فرص العمل وتمكين شباب وشابات الوطن في المشاريع الابتكارية التي تنعكس على اقتصاديات المنطقة .
