شركة تويوتا تبتكر أول فرن حجري يعمل بالهيدروجين لتقديم مخبوزات ذات طعم فريد


يعتمد الفرن الحجري العامل بالهيدروجين على قدرات الهيدروجين في إنتاج درجات حرارة عالية، مما يسمح بطهي الأطعمة بشكل أسرع وأكثر فعالية

السبت 06 يوليو 2024 | 10:36 صباحاً
أول فرن يعمل بالهيدروجين
أول فرن يعمل بالهيدروجين
فهد السليماني

تويوتا، الشركة العملاقة في صناعة السيارات، تتجاوز حدود الابتكار في مجالات جديدة خارج نطاق صناعتها الأساسية، مع إعلانها عن نجاحها في تطوير أول فرن حجري يعمل بالهيدروجين في العالم. هذا الابتكار الفريد جاء بالتعاون مع شركة Rinnai اليابانية المتخصصة في صناعة أجهزة الغاز، وتم طرحه للعرض ضمن فعاليات معرض Japan Mobility Show.

يعتمد الفرن الحجري العامل بالهيدروجين على قدرات الهيدروجين في إنتاج درجات حرارة عالية، مما يسمح بطهي الأطعمة بشكل أسرع وأكثر فعالية. يتميز الطهي بالهيدروجين بإعطاء الأطعمة نكهة ورطوبة استثنائية، حيث تصبح مقرمشة من الخارج وناضجة من الداخل، ما يضيف طابعًا فريدًا للمخبوزات مثل البيتزا والكرواسان والمعجنات الأخرى.

التطبيقات الإضافية والتوسع

نظرًا للنجاح الذي حققته تويوتا مع الفرن الحجري الذي يعمل بالهيدروجين، فقد بدأت الشركة في استكشاف مزيد من التطبيقات والاستخدامات لتقنية الهيدروجين، بما في ذلك بناء مواقد هيدروجين إضافية لتوسيع نطاق الاستفادة من هذه التكنولوجيا.

التزام تويوتا بالهيدروجين ومستقبلها

رغم التحديات التي تواجهها تويوتا في استخدام التكنولوجيا الهيدروجينية في صناعة السيارات، فإن الشركة مستمرة في الابتكار والتطوير. توفر تويوتا سيارات كراون السيدان بمحرك هيدروجيني في اليابان، بالإضافة إلى العمل على نماذج مثل GR Yaris H2 و GR Corolla H2، وحتى سيارة GR H2 Racing التي ستشارك في فئة Le Mans H2.

الشراكات والمستقبل

تواصل تويوتا شراكاتها مع شركات مثل BMW لتطوير المزيد من الموديلات التي تعمل بالهيدروجين، مما يعكس اعتقادها في أن هناك مستقبلًا واعدًا لهذه التكنولوجيا في صناعة السيارات وخارجها.

بهذا الإبداع، تواصل تويوتا تحدي الحدود وتؤكد موقعها كرائدة في الابتكار التكنولوجي والاستدامة على المستوى العالمي.

أول فرن يعمل بالهيدروجين
أول فرن يعمل بالهيدروجين

اقرأ أيضا